Overslaan en naar de inhoud gaan

Laatst bijgewerkt: Juni 2025

 

De kleine schelpdieren die wij consumeren zijn tweekleppigen die langs onze kusten voorkomen en relatief sedentair zijn. Ze worden gewaardeerd door zowel professionele als recreatieve vissers. 

De professionele visserij op kleine schelpen wordt ofwel te voet uitgevoerd (in Frankrijk werden in 2020 ongeveer 1.300 vissers geregistreerd als beroepsvissers op schelpen), ofwel vanaf speciaal uitgeruste vaartuigen. Deze visserij wordt in de meeste gevallen strikt omkaderd door een reeks regels die vastgesteld zijn op Europees, nationaal, regionaal en lokaal niveau (comités voor maritieme visserij en zeekweek). De aanvullende lokale maatregelen kunnen betrekking hebben op de toewijzing van vergunningen, sluitingsperioden voor de visserij, vvisserijbeschermingszones, quota en de vaststelling van een hogere minimummaat. 

Recreatieve visserij wordt voornamelijk tijdens het zomerseizoen uitgevoerd, zowel vanwege de gemakkelijke toegang tot de schepen als de eenvoud van de vangst die geen techniek of investering vereist. Deze visserij is ook sterk gereguleerd. 

In 2021 werd door België 4.200 ton kleine schelpdieren geïmporteerd. Het grootste deel uit Frankrijk. Bijna 300 ton werd geëxporteerd naar andere EU-landen. In België is de kokkelvisserij, net als andere schelpdiervisserijen, verboden omwille van de hoge bodemimpact.