L’Alliance Produits de la mer/SeaWeb remercie vivement tous ceux qui ont contribué à cet ouvrage :
- Hugues Autret. Sophie Baguenard. Olivier Barbaroux. Eric Bernard (OSO).
- Gilles Bernard (Ligneurs de la Pointe de Bretagne).
- Annie Castaldo. Aymeric Chrzan (Syndicat des mareyeurs boulonnais).
- Christian Decugis (Comité régional des pêches et des élevages marins PACA).
- Gérard Dehamme (Syndicat des mareyeurs boulonnais).
- Gilles Doignon. Frédéric Favret (Pomona TerreAzur).
- Margaux Favret (MSC).
- Bruno Gauvain (OSO).
- Benoît Guerin (CCR-S).
- Thierry Guigue (Pêcheurs de Bretagne).
- Nicolas Guichoux (MSC).
- Patrice Guillotreau. Béatrice Harmel (CRPMBN).
- Mathias Ismail (OSO).
- Jérôme Lazard (CIRAD).
- Edouard Le Bart (MSC).
- André Le Gall (Comité local des pêches du Nord-Finistère).
- Antoine Le Garrec (Euronor).
- Marine Levadoux (CIPA).
- Claire Lemoine (Groupe FEP varois).
- Jean-Jacques Lecomte (Auchan).
- Arnauld Manner (NFM).
- François Marty. Gaël Michel (CIPA).
- Eric Michelet (poissonnerie ‘Les Produits de la mer’).
- Stéphanie Mathey (Groupe Carrefour).
- Philippe Paquotte (FranceAgriMer).
- François Pasteau (Epi Dupin).
- Michel Peltier. Sylvette Peplowski (Fish2fork).
- Stéphanie Poey (MSC).
- Sandrine Polti (Pew Environment Group).
- Emmanuel Reuillard (TAFF).
- Olivier Roellinger (Relais&Châteaux).
- Dimitri Rogoff (NFM).
- Cathrine Schirmer (Pew Environment Group).
- Elisabeth Tempier (Collectif Pêche et Développement).
- Aurélien Tocqueville (ITAVI).
- SARPC (Syndicat des armements réunionnais de palangriers congélateurs).
- Ifremer (Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer).
- Muséum national d’Histoire naturelle.